2010年04月19日

本日のスイーツ 「koigakubo」のパン

昨日、所沢方面に家族でドライブに行き、帰りがけ、入間市のジョンソンタウンに立ち寄りました。


ジョンソンタウンは、いつもお世話になっているアルファロメオ・ディーラーへの行き帰りに必ず通る場所なので、今まで数え切れないほど、目の前を通っているのですが、気になりつつも、今までずっとスルーしておりました。



今回ようやく足を踏み入れた訳ですが、ジョンソンタウンは、名前のとおり、異国情緒溢れる独特の雰囲気を持った、不思議な空間でした。




まず、入ったのは、パン屋さんの「koigakubo」です。
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何気にテレビでも何度か紹介されているお店のようで、小麦粉の代わりに米粉を主原料として使っていることが、最大の特徴です。

米粉を使っているだけあって、どのパンも、もちもちとした食感がして、とても美味しいです。
201004192.jpg

昨日は、お店に入った時間が遅く、売れ切れていたメニューも少なくなかったため、次回はもっと早い時間にお邪魔したいと思います。



ちなみに、このkoigakuboのホームページのURLは、「http://www.comecopan.jp/」ですが、 このURLの中の「c」が「k」になった「http://www.komekopan.jp/」というURLで、「和良(わら)」というお店もあるようで、このお店もやはり米粉パンのお店のようです(^^;

ググってみたところ、この「和良」というお店も、以前は、koigakuboだったようなのですが、現在は、どういう関係なのでしょうね?




ということで、いずれにしても、このkoigakubo、最近、新発見したパン屋さんの中では、かなりグッドでした。


昨日、ジョンソンタウンの中で、koigakuboの次にお邪魔したお店については、次回にて☆
posted by Joy at 22:58| Comment(0) | TrackBack(0) | Sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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